Comer ajo en ayunas: entérese de lo que ocurre con su organismo

Por Débora Silva

El ajo es conocido y ampliamente utilizado como una especia que aporta un sabor especial a los platos. Además de su uso en la gastronomía, el vegetal, especialmente crudo, es utilizado desde hace varios siglos como alimento medicinal debido a los beneficios que proporciona a la salud, incluyendo la lucha contra el colesterol y los triglicéridos altos, la reducción de la presión arterial, prevención de la trombosis y la protección del corazón.

Pero ¿sabía usted que los beneficios del ajo son potencializados a la naturaleza el mismo en ayunas?

Los beneficios del consumo del ajo en ayunas

El consumo del ajo en ayunas genera muchas opiniones distintas, sin embargo, varios estudios acerca de las propiedades del alimento señalaron que actúa como un potente antibiótico natural al ser consumido en ayunas.

El ajo puede ser consumido a cualquier hora del día, pero, según diversas encuestas, la hora ideal para aprovechar al máximo sus beneficios es pronto por la mañana, cuando aún estamos en ayuno. Pero ¿por qué? Esto ocurriría porque, en el período de la mañana, las bacterias están expuestas y no pueden defenderse, lo que facilita su eliminación.

El ajo es un poderoso desintoxicante y depurativo que estimula la eliminación de toxinas y desechos del organismo, además de facilitar la expulsión de lombrices y prevenir el tifus. Al consumir el alimento en ayuno, estos beneficios son potencializados.

Imagen de la cabeza y los dientes de ajo

Foto: Pixabay

Además, a largo plazo, adoptar el consumo diario de ajo en ayunas ayuda a proteger el organismo de diversos problemas de salud, incluyendo ciertos tipos de cáncer, depresión y diabetes.

El ajo es un alimento rico en antioxidantes y nutrientes que actúan en el fortalecimiento del sistema inmunológico, previniendo enfermedades y las infecciones. Por este motivo, consumir este alimento en ayuno garantiza que nuestro cuerpo tenga buenas defensas en casos de araques de bacterias,hongos, virus o cualquier tipo de micro-organismo.

Las personas que sufren de hipertensión también señalaron que el consumo de ajo ayudó a aliviar los síntomas de la enfermedad. Además, el alimento también es efectivo para la buena circulación, prevenir problemas cardíacos y ayudar en el buen funcionamiento del hígado y de la vesícula.

Algunas personas han reportado que comer ajo en ayunas es un poderoso remedio para tratar problemas nerviosos.

Cómo consumir?

Para aprovechar todos los beneficios proporcionados por el ajo, él debe estar crudo, ya que, al ser cocido, el mismo puede perder hasta el 90% de sus propiedades.

El principal beneficio de comer ajo en ayunas se da gracias a su poder desintoxicante y, así, adoptar este hábito depura el organismo.

Para potenciar los efectos beneficiosos del ajo en nuestro organismo, es recomendable comenzar el día con dos cucharadas de alimento finamente picado o triturado. Después de eso, usted puede tomar un jugo detox natural y esperar 45 minutos para tomar el café de la mañana.

A pesar de los múltiples beneficios que ofrece a la salud, muchas personas no soportan el olor y el sabor del ajo. En estos casos, se puede optar por la ingesta de complementos naturales de ajo en pastillas, que pueden ser adquiridos en farmacias o en tiendas de productos naturales.