Echa un vistazo a la receta de la pizza saludable rica en proteínas

Por André Luiz Melo

Usted está a dieta y, de repente, siente esa intensa voluntad de probar nada más y nada menos que una deliciosa pizza. He aquí una unión que no da mucho éxito: la dieta y la pizza. La delicadeza, en general, posee ingredientes grasos en su relleno, sin hablar de la masa, la cual es cargada de gluten. Todos los elementos totalmente nocivos para quien está de dieta.

Sin embargo, para minimizar tal escenario, la receta es capaz de satisfacer la voluntad de quien está a dieta y comer una deliciosa pizza sin engordar, se trata de la pizza saludable de proteína.

La receta de la pizza saludable rica en proteínas

Imagen de la pizza

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 cuchara (sopa) de chia o sésamo
  • Orégano, ajo deshidratado y sal a gusto
  • Aceite de oliva o aceite de coco
  • 5 cucharadas (sopa) de la quinua cocida
  • 200 g de pollo cocido desmenuzado
  • 2 claras

Modo de preparación

Lleve todos los ingredientes a la licuadora, excepto el sésamo o la chia, y batir todo hasta que la mezcla tenga la consistencia de crema. Hecho esto, tome la masa a una bandeja de horno engrasada propia para pizza. Por arriba, coloque las semillas de sésamo o la chia y a continuación tome la masa en el horno a temperatura media / baja por 20 minutos. Al final, coloque el relleno junto con la salsa de tomate y caliente a gusto en el horno.