Consumir jengibre y dé adiós a los problemas de estómago

Por Michelle Nogal

El jengibre es una raíz nodosa, de sabor ligeramente picante, que ha sido utilizado como remedio casero y aliño hay por lo menos cinco mil años. Las sustancias que ofrecen ese sabor picante – gingerol y shogaol – parecen reducir las contracciones intestinales, neutralizar los ácidos digestivos e inhibir el "centro del vómito en el cerebro.

Bueno para el estómago

Esta raíz se encuentra entre los medicamentos más potentes contra el mareo provocado por el movimiento o en contra de las molestias estomacales comunes. Estudios científicos han demostrado que el jengibre actúa muchas veces de forma superior a otros medicamentos que se encuentran en las farmacias.

Para tal experimento, encarcelaron a los voluntarios en las sillas giratorias. Después de iniciada la actividad, las personas que habían tomado dimenhidrinato se resistieron a sólo cuatro minutos girando, hasta que pidan para detener. Sin embargo, la mitad de las personas que había recibido jengibre, permaneció girando por seis minutos, en el sentido menos náuseas que las otras.

Consumir jengibre y dé adiós a los problemas de estómago

Foto: Pixabay

Otros usos

Sigue siendo recomendable su uso para el tratamiento de:

  • La acidez;
  • La artritis;
  • Bursitis o tendinitis;
  • Dolor de cabeza;
  • La tos;
  • Dolor de muelas;
  • La náusea del embarazo;
  • El Colesterol alto;
  • Urticaria;
  • Eructação;
  • El Síndrome del intestino irritable;
  • Flatulencia;
  • Náuseas.
  • Indigestión;
  • Problemas de la menstruación;
  • Úlceras;
  • La tiñaInguinal;
  • Los Resfriados y la gripe.

Usos medicinales

  • Contra mareos –Si usted es propenso al mareo causado por movimiento, se aconseja consumir el jengibre antes de entrar en el vehículo. Tome ¼ de cucharadita de jengibre en polvo, una hierba de jengibre en forma de cápsula o coma un trozo de jengibre fresco de unos 20 minutos antes de viajar.
  • Reduce las migrañas –Según los investigadores daneses, el consumo de 1/3 de cucharada (té) de jengibre en polvo o fresco, tomado desde el primer signo de migraña, puede reducir los síntomas de la misma. A diferencia de la aspirina y otros medicamentos, esta planta bloquea sólo los tipos de prostaglandinas que causan la inflamación, y no las que tienen el papel beneficioso.
  • Alivia los cólicos menstruales –Las sustancias químicas presentes en esa raíz actúan como antiespasmódicos, que inhiben las contracciones dolorosas de los músculos lisos y también del útero.
  • Reduce el colesterol –Estudios revelan que el jengibre reduce la absorción de colesterol y promueve su excreción.
  • Reduce la congestión en los resfriados –Esta planta bloquea la producción de sustancias congestionantes y que causan la fiebre. Los gingeroles son supresores naturales de latos.
  • Evita coágulos sanguíneos –El jengibre afina la sangre, evitando la sobreproducción de coágulos sanguíneos, disminuyendo así el riesgo de infarto.

Contraindicaciones

No existen contraindicaciones para el consumo de jengibre, siempre que él esté siendo utilizado dentro de sus valores máximos. En caso de alguna duda, es recomendable que se busque un especialista.