Descubre los beneficios del té de bardana

Por Redacción

Descubre los beneficios del té de bardana

Bardana | Imagen: Reproducción

También conocida como “gobó”, labardanatiene propiedades diuréticas, laxativas, antisépticas, depurativa, diaforética, estomáquica y terapéutica antidiabética. Siendo muy utilizada en casos de insuficiencia hepática, para la "limpieza" della sangrey en el tratamiento externo de dermatosis.

Una planta llena de beneficios

Además de los usos más conocidos, como el uso externo, la bardana sirve para otras indicaciones, comotratamientos de hígado, en los casos de hepatitis y cirrosis, además de cálculos biliares. Su uso como depurativo, para purificar la sangre también es bastante conocido, utilizan sus raíces en decocción. Las raíces también tratan enfermedades reumáticas, siendo excelente antiinflamatorio para el tratamiento de la artritis, problemas renales y digestivos, y con ella se prepara un ungüento para uso externo, para curar el eczema,además de una loción para la caída de cabello. Las raíces de esta planta son comestibles, pudiendo ser consumidas crudas o cocidas. En Japón, incluso, se cultiva una variedad para el consumo de las raíces y, en Europa, los brotes y hojas tiernas se consumen como verdura.

Para el uso externo, las hojas frescas de bardana son aplicadas en cataplasmas que alivian el dolor por giros, hemorroides, picaduras de insectos y, en infusión, es excelente para limpiar heridas e inflamaciones de la piel. Como tiene acción bactericida y antimicótica, las hojas, machacadas y aplicadas sobre la piel, son el remedio ideal para el tratamiento de heridas purulentas, humedales, erupciones en la piel, eczemas, herpes simple, seborreias y el acné. Aún en tratamientos de la piel, las semillas pueden ser utilizadas en infusión o cocimiento para curar los problemas crónicos de la piel.

Indicaciones y dosis de la bardana

  • Como depurativo; colerético (aumenta el flujo biliar); diurético (eliminación del ácido úrico) y laxativo.

– Poner 1 cucharada de raíz en porciones 1 taza de té de agua hirviendo. Dejar hervir por 5 minutos y mantener tapada por 10 minutos más. Colar y comer la raíz, el té debe ser bebido tres veces al día, entre las comidas principales.

  • Diurético (infusión)

– Poner en infusión: 30 g de raíz de bardana en tres tazas de agua hirviendo, dejando por 30 minutos. Colar y beber dos veces al día.

El Uso culinario

  • Coseche tallos y flores antes de que estas se abran y los prepare salteadas o crudos y templados con aceite de oliva y vinagre (como la ensalada). Las hojas y brotes tiernos pueden ser salteadas con espinacas. Obs.: los tallos son laxativos, por lo tanto, cuidado con el consumo!
  • Las raíces son estimulantes del sistema nervioso y altamente nutritiva. En Japón, las raíces son usadas rallada, crudas o rehogadas y también en sopas. También se puede preparar la bardana como las patatas.