Eche mano del Té de Yerba Mate y se beneficie de su cuerpo

Por Anna de Casia

Yerba Mate

Imagen: Reproducción

Muy conocida por ser el principal ingrediente deMatela bebida más tradicional del estado, layerba matees producida a través de las hojas de un árbol de tallo que puede adquirir hasta 12 metros de altura.

No importa cómo se consume, caliente en el estado de Río Grande del Sur o helada en São Paulo, de todas las maneras la yerba mate puede transmitir sus numerosaspropiedades beneficiosas para nuestra salud, convirtiéndose incluso mejor que elté verde!

Vitaminasdel complejo B, además de las vitaminas C y D, y minerales como el calcio y potasio forman parte de losnutrientesesta planta casi milagrosa, que lucha contra los peligrosos radicales libres de nuestro cuerpo. Es considerada casi un alimento completo, ya que también presenta en su composición proteínas, propone, grasas, celulosa y casi todos los otros nutrientes que son esenciales para el desarrollo del cuerpo.

En un estudio realizado por un equipo de la Universidad Federal de Santa Catarina presentan la yerba mate como mejor hierba para elcontrol del colesterol. El consumo diario asociado al propio remedio para controlar las tasas de colesterol en sangre puede llegar a triplicar el efecto del remedio, bajando las tasas de interés de casi el 40%, mientras que el remedio solo abaixaria sólo el 7%.

Algunas propiedades de la yerba mate

  • Digestiva
  • Diurética
  • Afrodisíaca
  • Combate la infertilidad y laimpotencia
  • Estimulante de las actividades físicas y mentales
  • Vaso-dilatador
  • Combate el colesterol malo (LDL)
  • Mejora lacirculación de la sangrey acelera el ritmo cardíaco
  • Ayuda en la regeneración celular
  • Previene el envejecimiento prematuro
  • Fortalece la estructura ósea
  • Previene la osteoporosis
  • Mejora el funcionamiento del intestino
  • Regula las funciones cardíacas y respiratorias
  • Actúa sobre los nervios y los músculos
  • Elimina la fatiga
  • Ayuda en las dietas deadelgazar
  • Estabiliza el exceso de ácido úrico en el organismo
  • Combate los síntomas de la gota

Receta de Té de mate helado

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de té de mate
  • 1 litro de agua
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 2limones

Como hacer:

  1. Coloque el té mate a hervir con el agua;
  2. Cuando la mezcla adquiera un color oscuro, apagar el fuego;
  3. Colar y dejar enfriar;
  4. Coloque en la licuadora el azúcar y el jugo de los limones;
  5. Cuando el té está frío añadir a la licuadora y batir bastante;
  6. Coloque en el refrigerador por una hora y servir con cubitos de hielo.

Mate

Ingredientes:

  • Yerba mate
  • Agua
  • 1 recipiente de mate

Como hacer:

  1. Llene dos tercios del recipiente de mate con la yerba mate;
  2. Tire toda la yerba mate para una de las laterales del recipiente, formando un 'grupo';
  3. Añada el agua caliente o tibia;
  4. Espere al menos cinco minutos para que la hierba se hinchan;
  5. Beba mientras aún esté caliente;
  6. El primer sorbo de mate debe ser escupido, ya que siempre viene con el polvo de la yerba mate;

Nota: Si usted terminar y quieres más de la bebida, no es necesario preparar todo de nuevo. Sólo tiene que añadir más agua caliente a la calabaza.