Planta Stévia es un edulcorante natural muy saludable

Por Anna de Casia

Planta Stévia

Imagen: Reproducción

Originaria de Paraguay, laStéviaes un arbusto de porte pequeño y con una impresionante capacidad de endulzar las cosas. Ella llega a ser de 10 a 15 veces más dulce que el azúcar que tenemos en casa y utilizamos en la cocina. Las hojas de este arbusto es posible extraer un polvo blanco que es conocida como el azúcar más poderoso del mundo, ya que puede ser hasta 400 veces más dulce que los demás edulcorantes naturales.

Y lo mejor de todo es que aunque es más dulce, la Stévia no causa diabetes y no contiene ninguna caloría siquiera. El nivel de azúcar en lala sangreno es modificado, ella no es tóxico, no presenta en su composición ningún ingrediente artificial, puede ser utilizada para cocinar y aún es capaz de inhibir la formación de caries en nuestros dientes.

Pero si usted piensa que para por ahí, está muy equivocado. Además de todo esto, ella todavía presenta otras propiedades curativas y por esto es muy utilizada por la medicina alternativa. Los pueblos indígenas han utilizado por cientos de años en sus remedios para curar enfermedades.

Conozca los beneficios medicinales de la planta

  • Es utilizada para hipertensoscontrolar la presión arterial;
  • Se presenta un gran remedio contra laindigestión;
  • Muy utilizada enel tratamiento de la candidiasis;
  • Acelera la curación de herpes labiales;
  • Ayuda a mantener la higiene bucal y se obstruyó á las hemorragias en las encías;
  • Ella ayuda a aumentar la inmunidad;
  • Puede ser utilizada en el tratamiento de los síntomas delos resfriados y la gripe;
  • Cura fatigas y mal estar en general;
  • En uso externo se hace curarquemaduras, cortes y otros problemas de la piel – con la ventaja de no dejar cicatriz;
  • También puede ser utilizado externamente para el combate a laacné;
  • Excelente en la lucha contra laobesidaddebido a que reduce las ganas de comer carbohidratos;
  • Es ideal para quien está tratando de deshacerse de los vicios como el alcohol y el tabaco, ya que su consumo hace disminuir la ansiedad de estas drogas lícitas;
  • Previene y ayuda a controlar la diabetes;
  • Ayuda en el equilibrio de la energía mental y física.

Receta del té de Stévia

  1. Poner 1 litro de agua en un hervidor de agua y añada 2 cucharadas de la hierba;
  2. Lleve al fuego hasta que el agua comience a hervir;
  3. Apague, tape y deje apagada por más o menos 10 minutos;
  4. Cuando amornar cuele y beba;
  5. Lo ideal es consumir entre 2 y 3 tazas depor día.