El Ruibarbo – Un excelente digestivo

Por Natalia Petrin

De nombre científicoRheum palmatumel ruibarbo es una planta comestible que tiene su origen en Asia. La parte utilizada es su tallo es grueso y tiene coloración rojiza. También conocido como el ruibarbo de china, el ruibarbo palmeado y ruibarbo del campo, la planta tiene las hojas son grandes, de entre 30 y 40 cm de longitud, y las flores de la planta varían de color entre el rojo amarillento y el verde-grisáceo, que aparecen siempre durante el verano.

El tallo es utilizado para fines medicinales, así como para la alimentación, no debiendo las hojas son consumidas debido a la alta concentración de ácido oxálico, que es corrosivo y nefrotóxico.

El Ruibarbo - Un excelente digestivo

Foto: Reproducción

Beneficios y propiedades

El consumo de ruibarbo es utilizado como un excelentedigestivo, estimulante del hígado, laxante y estomáquico, siendo indicado, incluso, para el tratamiento de la atonía gástrica que viene acompañada de estreñimiento. Además, puede ser utilizado en el tratamiento de estreñimiento, amenorrea, coágulos enla sangre,diarrea, ictericia, disentería, coágulos en la sangre, llagas en la boca, gusanos,quemadurassíntomas de la menopausia y en el tratamiento dehemorroides. Cuando se asocia al Ácido Acetil Salicílico, también conocido como AAS, puede ser eficaz en el tratamiento de gingivitis y estomatitis.

Entre sus propiedades encontramos su acción como laxante, estomáquico, digestivo, tónico estomacal, antiséptico, antiinflamatorio, bactericida, astringente y vermífugo.

Cómo consumir?

Para el tratamiento de la fiebre,quemadurasy heridas en la piel, hacer un té de ruibarbo y espere hasta amornar. A continuación, humedezca un paño limpio con él. Aplicar en las zonas afectadas. No necesita enjuague.

Para la limpieza bucal y heridas en la boca, el mismo té debe ser utilizado para bochecho una vez al día.

Cómo preparar el té?

En un recipiente, poner un litro de agua y dos cucharadas de tallos de ruibarbo. A continuación, lleve al fuego y deje cocinar, después de alcanzar la ebullición, durante unos diez minutos. Pasado este tiempo, apagar el fuego y tapar, dejando reposar por unos diez minutos. Cuando amornar, colar y beber en una dosis entre dos y tres tazas por día.

Contraindicaciones

El consumo está contraindicado para pacientes con cálculos renales o gota, una vez que tiene un alto contenido de oxalato. Además, las mujeres embarazadas o en período de lactancia no deben consumir el ruibarbo sin supervisión médica.

El consumo debe ser observado para quién lo usa en la alimentación, ya que puede dificultar la absorción de hierro.

Atención:antes de consumir cualquier medicamento natural o industrializado, busque indicación médica.