Obtenga más información acerca del té negro y sus beneficios!

Por Redacción

El té negro, así como elverdeo cualquier otro de los "tés verdaderos", es proveniente de las hojas de la misma planta, la Camellia Sinensis, sólo que, cada uno de ellos sufre un proceso de maduración, de oxidación. Y el negro es el más oxidado, que tiene un sabor más fuerte y mayor cantidad de cafeína que los otros, menos oxidados.

Elté negro mantiene su sabor y características por muchos añosmás tiempo del que el verde, que las pierde alrededor de un año. Por eso, en términos de comercio, es uno de los artículos más vendidos, aunque el verde ha ganado popularidad en occidente, por sus beneficios para la salud, el negro sigue siendo el campeón de ventas, con el 90% de la venta de té en occidente.

Propiedades nutricionales

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Aún más poderoso que el verde | Imagen: Reproducción

Así como los otros "tés verdaderos", posee polifenoles, que son antioxidantes, protegiendo al organismo de la acción de los radicales libres. Él puro, sin edulcorantes ni aditivos, posee cantidades insignificantes de calorías, sodio, grasas y proteínas. Además, todavíabeneficia el metabolismo a quemar más calorías, por lo tanto, gran aliado en la lucha por adelgazar!

También es rico en potasio y magnesio, que fortalecen los músculos y los nervios y cuenta también con flúor, protector de los dientes.

La cafeína estimula el cerebro,mejorando sus funciones y afilando la memoriapero, como es estimulante, el té no debe ser bebido en exceso, ya que, así como cualquier otra bebida rica en cafeína, como el café, puede causarinsomnioagitación , y también aumentar la eliminación de orina, haciendo que el cuerpo pierda más líquido del que se repone, en algunos casos, lo que puede ocasionar deshidratación, retención de líquidos o la desmineralización del organismo, por una cuestión de riesgo para la salud!

Como el té negro puede beneficiar a nuestra salud?

Los estudios muestran que evita la disfunción vasomotora del endotelio en pacientes con problemas en la arteria coronaria, lo que significa que su consumo regularreduce las enfermedades cardiovasculares.

A pesar de que el uso de la leche junto con el té ser una costumbre, especialmente en Europa, esta práctica, según un estudio alemán de 2006, anula las acciones protectoras de los vasos sanguíneos de la infusión.

Cuide su corazón tomando esta infusión tan poderosa

Cuide su corazón tomando esta infusión tan poderosa | Imagen: Reproducción

Una taza de este té después de una comida grasa, puede garantizar la preservación de las arterias y los vasos sanguíneos, neutralizando los efectos nocivos causados por las grasas. Esto porque, según un estudio japonés, cuando se ingiere grasas, el nivel de lípidos sube lo que estimula la producción de radicales libres y, consecuente endurecimiento y estrechamiento de los vasos sanguíneos. Peor aún para aquellos que ya tienen problemas cardíacos. Como el café tiene antioxidantes, estos ayudan a combatir los radicales libres y mantener los vasos flexibles, manteniendo un buen flujo sanguíneo. Según la opinión de endocrinólogos, este beneficio se da porque el cuerpo recibe un mayor tiempo para metabolizar las grasas que resultan encolesterol malo(LDL) en las grasas de alta densidad, que son grasas buenas.

El té negro, que contiene bioflavonoides y cafeína, que facilita el paso de las placas de grasa en los vasos porque es vasodilatadora. Estas grasas se van para el hígado, donde pueden ser destruidas para evitar que se ingresen en las arterias.